Tytöt nukkuu ja sain Canonin kotiin (jipiiii!!!), joten käytän heti tilaisuuteni hyväksi ja postaan sulle herkkuja!!
Meidän mamma-terveysprojekti innoitti mut myös opiskelemaan lisää superfoodeista ja Olli toi kotiin kirjallisuutta. Kyllä mä tiesin, että ne terveellisiä on, mutta nyt mä tiedän, että ne on toooooosi terveellisiä. Yritän ehtiä niistä kirjoittelemaan, on niin mielenkiintoista millaisia lääke-ruokia Jumala loi meitä varten..! Kiitos Isä! On olo, ku ois istunut aarrearkun päällä tietämättä sitä! Eikä siinä vielä kaikki. Löysin kirjan, jossa oli myös oikeasti hyvänmakuisia superfoodherkku ohjeita. Vau. Äitinikin maisteli eilen ja nappasi ohjeen heti. :)
Goji-appelsiini valkosuklaafudge
1/2 kuppia gojimarjoja, jauha tahnaksi
1/2 kuppia (raaka)suklaavoita sulatettuna (jos haluat että se pysyy raakana, älä päästä yli 40 asteen)
1/2 kuppia agavesiirappia/karppisokeria/laatuhunajaa tmv..
1/2 kuppia cashewpähkinöitä
Laita voi, makeutus ja cashewit tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Lisää gojitahna ja sekoita.
Lopuksi sekaan:
(kaakaonibsejä)
appelsiinin kuori raastettuna
(kokonaisia goji marjoja)
Kaada aines esim. piirakkavuokaan ja pakasta niin, että jähmettyy. Helppoa ja todella todella herkullista!! Kaikkia paitsi appelsiinia (heh) saa meidän nettikaupasta! www.olivian.fi
HUOM! Voit jättää gojitahnan kokonaan pois ja lisätä sekaan vain kokonaisia goji-, inka- tai mulperimarjoja!
Kun fudgea tein, gojit olivat loppuneet, joten päätin käyttää inkamarjoja. Niilläkin tuli herkullista!
Vielä toinen herkku:
Tuollaisen söin äsken aamupalaksi, viiliä kaikilla herkuilla. :) (kaikki paitsi mandariini luomua)
mandariini
banaani
kanelia
mehiläisen siitepölyä
gojimarjoja
cashewpähkinöitä
macadamiapähkinöitä
Huh ku oli hyvää!
Herkullista päivää!! :)
Johanna
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti